6月1日，培训认定处马晓宇主任一行赴临河开展面包烘焙职业技能实操认定考试，以严谨规范的考核流程、专业细致的考评服务，圆满完成本次技能认定工作。
面包烘焙作为大众热门创业、就业技能工种，市场需求量大、就业创业门槛灵活，是助力群众灵活就业、增收致富的优质技能项目。本次实操考试严格对标国家职业技能标准，聚焦行业岗位实操核心要求，全程秉持公平、公正、公开的考核原则，规范考场布置、考生核验、现场考评等各个环节，全方位检验参训学员的实操技能学习成果。
考试过程中，学员们严格遵守考场纪律，从容有序开展实操操作。从食材称量、面团调制、揉面发酵、造型塑形到烘烤把控、成品装饰，每一个步骤都规范细致、有条不紊。学员们熟练运用所学专业知识，精准把控烘焙温度、时间与工艺细节，充分展现出扎实的实操功底和良好的职业素养。考评团队严格按照考核评分标准，从操作规范度、成品品相、工艺把控、卫生规范等多个维度进行细致打分、综合考评，确保考核结果真实有效。
此次实操考试坚持“以考促学、以考促练、以考提质”的原则，不仅全面检验了前期面包烘焙专项培训的教学成效，也为学员技能认证、就业创业提供了权威保障。通过规范化技能考核，有效夯实了学员烘焙实操能力，进一步规范了本地烘焙行业技能人才培养标准。
下一步，培训认定处将持续深耕民生类技能培训领域，常态化开展烘焙、家政、养老护理等热门工种的培训与认定工作，不断优化培训考核体系，提升技能人才培育质量，持续助力广大群众掌握一技之长、实现灵活就业创业，为区域技能人才队伍建设赋能增效。
