10月21日，杭锦后旗职业教育中心面包烘焙技能培训班正在火热开课中。在今日的课堂上，学员们更是展现出了极高的热情与学习能力，收获了甜蜜的学习成果。
走进教室，浓郁的黄油香气扑鼻而来，授课老师正细致地讲解着哈雷蛋糕的制作要点，从食材的精准配比到搅拌手法，从烘烤温度的控制到时间的把握，每一个步骤都讲解得深入浅出。学员们全神贯注地聆听，认真记录关键要点，眼神中满是对烘焙技能的渴望。
在实操环节，学员们纷纷动手，从小心翼翼地称量食材，到熟练地搅拌、装模，再到满怀期待地将蛋糕放入烤箱，每一个动作都透露着专注与认真。经过耐心等待，一个个色泽诱人的哈雷蛋糕惊艳出炉。看着自己亲手制作的成果，学员们脸上洋溢着自豪与喜悦的笑容。
“一直对烘焙很感兴趣，但是缺乏专业指导，这次培训给了我一个很好的学习机会。今天做出的蛋糕让我特别有成就感，也更有信心学好后面的课程了。”一位学员兴奋地分享道。
此次面包烘焙技能培训是杭后职教中心培训处立足市场需求，助力群众提升技能、拓宽就业创业渠道的重要举措。通过理论与实践相结合的教学模式，让学员们在轻松愉快的氛围中掌握实用的烘焙技能。
